女性貧血怎麼改善,關於貧血常用的食譜方法
女性的身體比較虛弱且每月都要來例假,所以容易貧血,一旦貧血就會出現這樣那樣的小毛病煩死了。下面分享女性貧血常用到的一些食譜方法,養顏補血有一套。
女性貧血就吃紅糖小米粥
材料:小米150克,紅棗5-10顆,花生碎少許,瓜子仁少許,紅糖10克。
做法:
1.小米淘洗乾淨,放入湯鍋中用清水浸泡30分鐘左右,紅棗洗淨,去核,紅棗肉切碎備用。
2.取湯鍋,注入適量清水,燒開後放入小米,轉小火慢慢熬煮,待小米粒粒開花時放入紅棗碎,攪拌均勻後繼續熬煮。
3.待紅棗肉軟爛後放入紅糖,花生碎拌勻,再熬煮幾分鐘就可以關火了。
女性貧血就吃花生紅棗養血湯
材料:花生50g,紅棗80g,木耳50g,紅糖80g,蜂蜜適量。
做法:
1.紅棗、花生、木耳洗淨,同放砂煲內,加清水適量,武火煮沸後,改用文火煲至花生熟爛,加入紅糖再煲片刻,即可食用。
2.喝的時候,可以根據自己的喜好,再加入少許蜂蜜,更增添特殊的營養和滋味。
提示:大棗補脾,養血,安神。花生滋養強壯,營養無比豐富,俗稱長生果。冬天容易手腳冰涼的人,睡前喝一碗,可以有效改變現狀。
女性貧血就吃芹菜炒豬肝
材料:豬肝、芹菜、生抽、酒、生粉、糖、生薑汁。
做法:把豬肝切成3釐米左右厚後開水燙一下,放入由生抽、酒、生粉、糖、生薑汁的混合料中醃一下。芹菜洗淨切成5釐米長,開水燙一下即撈起瀝乾水,燒熱鍋下油4湯匙以猛火炒豬肝,加入芹菜快炒,用鹽、胡椒粉生薑汁調味,炒勻即可。
女性貧血就吃豬血粥
材料:豬血、菠菜、粳米、調味料等。
做法:取豬血放入開水中稍煮片刻,撈出切成小塊;再將新鮮菠菜洗淨放入開水中燙3分鐘,撈出切成小段;將豬血塊、菠菜及粳米放入鍋中,加適量清水煮粥,粥熟後放入適量食鹽、味精、葱、姜調味即可。
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女性貧血就吃木耳雞蛋炒雞丁
材料:有機幹木耳24g,土雞蛋3只,雞腿2只,姜粉4g,醬油,香油少許,鹽,雞精少許,蒜頭4瓣。
做法:
1.小火燒至鍋內無水分(有水容易崩油),鍋內倒入少許油,待油冒煙是倒入打散的雞蛋翻炒,雞蛋出鍋備用。
2.鍋內再倒入少許油,倒入蒜頭碎爆香。
3.倒入醃製好的雞丁翻炒至9成熟,倒入木耳絲翻炒2分鐘。
4.倒入炒雞蛋翻炒2分鐘,倒入1湯勺水(或是雞大腿剩下的骨頭燒的雞湯),蓋蓋中火燜2分鐘。
5.放少許鹽和雞精,翻炒拌勻,收幹水分(基本上這時都沒什麼水了)出鍋。
女性貧血就吃奶油蒸鯿魚
材料:武昌魚750克、牛奶250克、大葱15克,姜5克,鹽10克,豬油5克,植物油110克,黃酒15克,味精5克,豌豆澱粉20克。
做法:
1.將鯿魚用精鹽5克擦勻魚身內外,放在墊有生葱的碟上,加上薑片,淋上豬油,放入籠內蒸熟。取出,傾去原汁,棄掉姜葱。
2.澱粉加水適量調勻成濕澱粉約40克。
3.燒鍋放油100克,待油燒至6成熱,濺在魚上。
4.利用鍋中餘油,濺入紹酒,注入上湯150毫升,用精鹽5克、味精、加入鮮奶。
5.待微滾,用濕澱粉打芡,加上胡椒粉,包尾油10克和勻,淋在魚上便成。
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