春季女性養生必知,4款應季蔬菜堪比人蔘
一年之計在於春,所以女性養生也是一樣的。在這個春意盎然的季節裏,順着春天的特點選擇一些應季的養生蔬菜進行食補。今天就為大家推薦幾款應季蔬菜,可別小看了他們,雖然常見,但效果堪比吃人蔘!
春季女性養生必知 4款應季蔬菜堪比人蔘
1、韭菜
500克中的韭菜含蛋白質5~10克、糖5~30克、鈣263毫克、磷212毫克、維生素A 20毫克、維生素C 89毫克等。另外,韭菜還含有一些抗生物質,具有調味、殺菌的作用。
俗話説,“韭菜春食則香,夏食則臭”。春天的氣候冷暖差距大,需要保養陽氣,然而韭菜是屬於性温的食物,最宜人體補充陽氣了。
春季女性養生必知 4款應季蔬菜堪比人蔘
2、大棗
大棗性味甘平,特別適用於春季食用。
對於身體較虛弱、胃口不好的女性,平時可以做一些棗米飯來吃:以大米為主,配上點紅棗,爽口潤甜味道也不錯。
春季女性養生必知 4款應季蔬菜堪比人蔘
3、山藥
山藥也特別適合於春季食用,營養豐富不説,還具有健脾益氣的效果,可防止春天肝旺,還有補腎益精,增強人體抵抗力。
用大米煮成粥,加入白糖和蒸熟搗爛的山藥泥攪拌均勻,多吃有健脾補肺,滋腎益精,強身健體的作用。
春季女性養生必知 4款應季蔬菜堪比人蔘
4、菠菜
菠菜中的胡蘿蔔素含量能與胡蘿蔔媲美,每天吃50克菠菜,其維生素A就可滿足人體正常的需要,而且其中的維生素C的含量比西紅柿高一倍多。
春季女性養生必知 4款應季蔬菜堪比人蔘
若是高血壓、便祕、頭痛、面紅者,可將鮮菠菜洗淨放入開水中燙上三五分鐘,取出切碎,放入少許香油、鹽等拌勻,一日兩次當菜食用非常有效果哦。
春季女性養生必知 4款應季蔬菜堪比人蔘
儘管菠菜藥蔬效果不錯,但也不要過量食用,因為菠菜中有草酸,草酸進入人體後,與其他食物中含的鈣質結合,會形成一種難溶解的草酸鈣,這就不利於人體對鈣質正常吸收了。
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