黃鱔怎麼做給寶寶吃,快來試試這四種做法
大家都知道黃鱔營養豐富,那麼到底黃鱔怎麼做給寶寶吃呢,寶寶吃黃鱔的做法有哪些,下面一起來詳細瞭解瞭解吧~
黃鱔怎麼做給寶寶吃
【適合小寶寶的做法】
1、黃鱔粥
黃鱔是一種高蛋白的食物,建議不要給幼小的孩子多吃,因為嬰幼兒消化功能不完善,不一定能吸收,所以在粥裏放一些黃鱔碎肉一起熬煮是非常好的做法。
具體做法:媽媽們買黃鱔的時候叫賣黃鱔的殺好,回到家洗乾淨,用油和姜煎一下,然後加水煮一會兒,取出來去骨,然後剁成碎肉,放進去按往常一樣煲粥就可以了,這樣做出來的黃鱔粥寶寶一定愛吃。
2、清燉黃鱔
給小寶寶做黃鱔,清燉也是非常好的選擇,因為清燉的東西吃了不容易上火,而去清燉的時間比較長,可以殺滅鱔魚身上的寄生蟲。
具體做法:媽媽們先把鱔魚清理乾淨,切成段,鍋裏放油多放一點生薑一起炒,再放多一點水開始燉,燉得湯水發白,肉爛了,加一點點鹽就行,寶寶喝湯吃肉都非常有營養。
【適合大孩子的做法】
1、大蒜燒鱔段
孩子慢慢大了,就有了口味追求,這時媽媽們可以選擇做稍稍重口味的大蒜燒鱔段給孩子吃,孩子兩碗飯下肚不是問題。
具體做法:把去骨的鱔魚切成3公分左右的段,大蒜剝皮後切成粗粒,葱薑切片。鍋中放油燒熱,下入鱔魚段、大蒜粒、葱薑片煸炒,待其水分將幹,發出“啪啪”的響聲時,烹入料酒、醬油,加水、鹽、胡椒粉、雞粉燒開。用小火慢燒,待鱔魚燒軟,把汁收稠,即可出鍋。
2、芹菜黃鱔絲
家常小炒的話,媽媽們可以選擇做芹菜黃鱔絲給孩子吃,補氣明目的好選擇。
具體做法:黃鱔去骨後切為長約一寸半的粗絲,用鹽、料酒碼味;芹菜只取菜心,也切為一寸半的絲,加鹽碼味。色拉油燒熟,先下黃鱔絲煸酥,再加芹菜心,起鍋前加適量味精、勾芡即可。
寶寶吃黃鱔的注意事項
1、媽媽購買時應選擇野生、無污染、聞起來沒有臭味的鱔魚,鮮活鱔魚是最好的。畢竟人工餵養的黃鱔大多加有雌激素或者其他避孕藥,最好不要給孩子吃。
2、本身對鱔魚過敏的孩子是肯定不能吃黃鱔的,另外患有瘙癢性皮膚病者也需忌食。以及體質偏熱的孩子也不宜吃黃鱔,否則會加重身體虛弱,導致疾病的產生。
3、黃鱔雖然營養豐富,但寶寶不能吃太多鱔魚,否則不易消化,一週最多吃兩次。
4、注意黃鱔搭配禁忌:鱔魚不能和狗肉一起吃,容易使舊病復發;鱔魚不能和菠菜一起吃,容易導致腹瀉;鱔魚不能和含鞣酸多的食物一起吃,否則會使蛋白質失去原有營養價值(如葡萄、柿子、山楂等);鱔魚不能和含鈣多的食物一起吃,否則易生成一種新的不易消化的物質。
-
旱龍舟親子比賽怎麼發朋友圈
這次的親子比賽非常的有意義,是一個旱龍舟的比賽,不用水划龍舟還是第1次參加,需要家長和孩子有絕對的默契,真的是又推進了孩子和家長之間的親子感情,又培養了孩子的競爭心理,真的是非常有意義的一次活動呀。...
-
武漢親子游十大必去景點推薦
東湖風景區。這個價錢有些貴,每個風景區的門票是三十,有三個主要風景區:聽濤區、落雁島、磨山。最好帶食物和水進去,裏面的東西貴得嚇人,附近的也很貴。落雁島提供帳篷,可以露營,但也要錢,不過感覺很不錯。不過,如果你想把東湖玩盡,那估計三天時間啥也別做了,光這三個風景...
-
母女能做親子鑑定嗎
當然是可以的母女是可以做親子鑑定的,找個時間去正規醫院做個親子鑑定證實幾下的。需要有抽取雙方帶毛囊的頭髮。做樣本或者是直接本人抽血化驗都可以,只要你決定的是正規醫院,準確率還是非常高的。檢驗結果多數會在一週約莫出的的。這個是可以的。你需要先到孩子...
-
幼兒園成長手冊親子共讀怎麼寫
幼兒園成長手冊親子共讀可以這樣寫:先寫孩子在書中積累到的好詞好句,然後再讓孩子寫故事的主要內容,接着孩子寫讀後感,然後再寫家長的讀後體會。...