海水曬鹽六個步驟
海水——蒸發結晶——析出苦鹵水(含有鎂離子、溴離子、碘離子等)和粗鹽(含鈉離子、氯離子、鎂離子、硫酸根離子等)——依次加入氯化鋇、氫氧化鈉、碳酸鈉。去除雜質——過濾——得到沉澱和濾液——加入稀鹽酸溶液——蒸發結晶——得到純淨鹽(氯化鈉)。
海水→(風吹日曬)→粗鹽→(溶解)→鹽水→(過濾)↘固體雜質
海水曬鹽的過程:海水→(風吹日曬)→粗鹽→(溶解)→鹽水→(過濾)→固體雜質,得到食鹽。原理:先將海水引入蒸發池,經日曬蒸發水分到一定程度,再導入結晶池,繼續日曬,海水就會成為食鹽的飽和溶液,再曬就會逐漸析出食鹽。
(1)原理:先將海水引入蒸發池,經日曬蒸發水分到一定程度,再導入結晶池,繼續日曬,海水就會成為食鹽的飽和溶液,再曬就會逐漸析出食鹽。
(2)流程:海水→蒸發池→結晶池→粗鹽、母液。
(3)粗鹽:它含有泥沙及氯化鎂和氯化鈣,需要再提純。
(4)母液:晶體析出後的剩餘溶液,是食鹽的飽和溶液(又稱苦鹵)。
(5)從海水中提取的粗鹽需要經過進一步加工變為純度高的精鹽。
曬鹽一般要經過建灘、整灘、納潮、制滷、測滷、結晶和撈鹽歸坨七套工序。
建灘都在平坦的沿海荒灘上,按一定的灘池數建造。池埂一般高約半尺,建成一個個方形池,面積從上到下每個方池邊長一般為8步(每步五尺),灘池由上而下逐個挖低,落差一般為3寸,上下池之間開有池門,用以向下流水。底池下築坨台,俗稱鹽坨,以備儲鹽。灘池周圍挖二面或三面大溝,俗稱鹽溝,以備納潮儲水。向海一面的溝堤,開一水門,設閘以備啟閉。其外再開一“潮溝”,直通於海,用以引潮入溝,備鹽溝納潮用。
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