烤冷麪和手抓餅區別

主要還是製作原料不同。手抓餅主要是靠麪粉煎炸而成的，而烤冷麪的麪皮則是由蕎麥麪粉以及土豆省份一起烹製而成的。

味道不同。烤冷麪，味道上是偏甜一些的。手抓餅，則是相對有些辣味。做法不同。手抓餅，可以選擇用空氣炸鍋去做，但是烤冷麪的話，只需要用平底鍋做即可。

烤冷麪。面它是採用的澱粉製作而成的，而且烤冷麪它是長方形的形狀。

手抓餅的話，它是採用麪粉製作而成的，它是圓形的形狀，它們兩個是不一樣的，而且吃起來的口感也是不一樣的，這就是他們的區別。