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禿黃油需要放耗油嗎

心理2.91W
禿黃油需要放耗油嗎

要,最後的工序是熬製,先選小葱2條,只留葱白並剁碎(越碎越好),熱鍋後下油(油要下多一些),加入葱白後收至中小火,先加入蟹膏蟹黃,輕炒至微黃後加入解肉再翻炒,加小許鹽及耗油(千萬不要加糖),炒熟後收入裝碗!

標籤:黃油 耗油