白菜是應季還是反季

大白菜是秋冬季節的蔬菜，不過白菜的品種不同、地域不同，種植與收穫的時間也不盡相同。應季反季都可以種。

大白菜以秋季生產為主，春夏栽培以調節市場供應，增加花色品種為輔。其中秋大白菜栽培品種最多、面積最大、產量最高、品質最好。

而且現在隨着種植技術的不斷提高，白菜已經是可以一年四季種植了，因此網友們只需要安心種植或食用即可。