為什麼鐵木菜板入水不沉

物品是浮在水面上還是沉入水下，跟物品的密度和水的浮力有關。物品的密度大於水的浮力，物品沉入水下。物品的密度小於水的浮力，物品浮在水面上。眾所周知，絕大多數的木頭因為密度小於水的浮力，都是漂浮在水面上的。而有極少數個別的木頭，因為密度大於水的浮力而沉入水下。我們現在使用的鐵木菜板不是真正意義上的鐵木，所以它不沉底。

鐵木菜板入水不沉，因為鐵木的密度比水小，所以會浮在水裏。

鐵木菜板天然無毒、色澤圓潤、不易退色，它的表面平滑如鏡，品質是很好的，並不會像其他普通材質的菜板，時間一長就會出現發毛的現象。

鐵木菜板有紋理清晰、衞生耐用和密度高等特點，不起砧板泥、耐水浸、無腐蝕、表面