牛蒡是牛的哪裏
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牛蒡不是牛身上的部位,和牛並沒有關係,而是植物,是一種藥食同源的食材。牛蒡性温,牛蒡屬於桔梗目菊科二年生草本植物。
牛蒡基生葉寬卵形,長達30釐米,寬達21釐米,頭狀花序多數或少數在成傘房花序或圓錐狀傘房花序,瘦果倒長卵形或偏斜倒長卵形,兩側壓扁,淺褐色。其性喜温暖氣候條件, 既耐熱又較耐寒。主要分佈於中國、西歐、克什米爾地區、歐洲等地。
標籤:牛蒡
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