盧記鈦鍋和章丘鐵鍋哪個好用

章丘鐵鍋好用。

鐵鍋是無毒無害的，在高温加熱的時候不會釋放出對身體有害的化學物質，可以烹飪各種酸鹼食品不擔心重金屬析出和有害物質析出，健康來説純鈦是完勝的，強度高，又輕，還健康，耐用。鈦鍋用鋼絲球隨便刷，刷不透都能用。不用擔心各種其他鍋會出現得問題，乾燒也行。爆炒建議先熱鍋再倒涼油