麻醬的正宗做法和技巧
心理2.88W
芝麻醬的做法
原料
白芝麻 (適量)
方法/步驟
1、芝麻洗乾淨,晾乾後,炒熟呈金黃色。注意用小火翻炒
2、炒好的芝麻冷卻,用料理棒或料理杯打成粉末狀
3、在芝麻粉中慢慢加入芝麻油或者橄欖油,邊倒邊攪拌均勻
4、拌好後放入玻璃瓶裏,進入冰箱冷藏保存
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