五華藥粄的做法

先將提前採集、洗淨後曬乾的雞屎藤、尖尾楓、柱葉、香蘇、葮心蛇、牛膝頭、番石榴葉心7種草藥碾成藥粉。

然後，把糯米粉、粘米粉和草藥粉按比例調製拌勻，接着加糖水把粉揉成軟硬適中粉團，再用雕有花紋的木質餅印模具把粉團壓成一個個餅狀藥粄。最後把做好的餅狀藥粄放進蒸籠蒸20分鐘即可大功告成