綠豆泡一天一夜會壞掉嗎

如果你不換水應該壞掉，捂酸了。

想生豆芽泡綠豆要用温水，然後鋪一層紗布，水不要加太多，浸透紗布就可以，每天換一次水，三天後就出芽了。上面壓上石頭或者是有重量的東西，豆芽會長的特別直，比如裝滿水的礦泉水瓶，過兩天就可以炒着吃了。