氨基酸奶粉為什麼有顆粒
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有兩點原因1是奶粉沒有充分溶解: 在沒有充分溶解的情況,很多溶質都會有顆粒,那麼衝奶會有顆粒物,想來便是奶粉沒有充分溶解。正確的搖晃奶瓶的方式是,雙手手掌夾緊奶瓶來回滾搓,記得是水平方向,千萬別蓋緊奶瓶上下猛搖一通。滾搓奶瓶時,力度要温柔一點。
2可能奶瓶不乾淨,是殘留的奶漬:如果奶瓶清洗不乾淨,奶漬等仍然殘留在瓶壁上,再次衝調奶粉之時,確實是有可能脱落形成團塊或是顆粒狀物。而喝下這樣的奶液,孩子的腸胃很受傷。3可能“蛋白質遇熱抱團”惹的禍:蛋白質具有遇熱凝固的性質。在衝調奶粉時,如果是往奶粉中注入滾燙的開水,當開水迅速與蛋白質相遇,蛋白質猛然“受驚”,迅速抱團,奶粉結團不溶解。
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