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大米能做豆漿嗎

心理2.36W
大米能做豆漿嗎

不能,豆漿都是用豆子做的。

把黃豆放在水中浸泡約3至8個小時,黃豆泡發後呈橢球狀,然後將黃豆磨碎或用粉碎機打碎,接着用紗布將豆渣分離,即得到生豆漿。將生豆漿加水燒開,持續5至10分鐘,即可食用。生豆漿必須完全煮沸,以破壞會引發過敏的黃豆皂鹼。榨豆漿得到的副產品豆渣也可食用。

但是可以在打豆漿時加入大米,製作成“米豆漿”,因為大米具有補中益氣的功效,可以保護腸胃,讓豆漿功效發揮到最佳。

標籤:豆漿 大米