洋葱圈是什麼

洋葱圈是以洋葱為主要材料的炸制食品

材料有洋葱，麪粉，雞蛋，麪包粉

調味料有番茄醬，食鹽，植物油，胡椒粉

步驟1:將麪粉、雞蛋、食鹽、植物油加適量水攪拌順滑

步驟2:將洋葱洗淨切成圓片，並分成一個個洋葱圈

步驟3:將切好的洋葱放入剛調好的糊糊中，均勻得裹上糊糊

步驟4:鍋中倒入適量的油燒製五六成熱，將弄好的洋葱放入炸至金黃色撈出，吸掉多餘的油，撒上食鹽和胡椒粉，翻拌均勻即成

洋葱圈是一種圓形的美國肉片，（在英國、加拿大和馬來西亞也很流行），隨着漢堡店和食客的興起，洋葱圈越來越受歡迎，後來許多快餐店仍在供應這種洋葱圈。

雖然還沒有明確的日期，這些脆脆的、油炸的、高脂肪的美味圈是什麼時候出現的，有證據表明，早在20世紀30年代，人們就在一家雜誌上為Crisco做廣告，食譜就出現在一家雜誌上。