漿水菜天涼就不能做了
心理2.01W
能做。
製作方法非常的簡單:將雪裏蕻,蘿 卜纓子,小青菜等蔬菜用開水燙過後,用煮過麪條的麪湯(不能帶油膩,所以煮麪條的鍋得洗乾淨)泡在一個開水燙過的容器裏面,蓋上 蓋子,在冰箱或者室温下放置2-3天(冬天可能需要一個星期),每天 儘量換一次麪湯,直到湯變酸為止。漿水菜就這樣作成了。它的用途十分廣泛:可以與青椒絲炒一下調在麪條裏吃,還可以直接涼拌吃( 降火開胃的極品)
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