鯉魚解凍最快方法
心理2.67W
先將冰箱裏面凍得非常結實的魚取出來。如果要解凍魚,無論是將它放在水中還是不放在水中,起碼都要等半個小時以上,非常浪費時間,所以必須得用一個小技巧讓魚快速解凍。咱們先準備一個小碗,在碗中放上一勺食鹽,再加上一點白醋,加入25度左右的温水,温水的温度不要太高,太高的話會影響魚的肉質和口感。
加入食用鹽,白糖和温水之後,咱們用筷子將食用鹽攪拌到化開。攪拌得充分一點,等到食用鹽完全化開之後,咱們將食鹽温水倒到魚上面。倒到魚上面之後,魚表面的冰接着就化開了,然後放到一旁浸泡5分鐘。5分鐘以後魚就已經可以拿起來了,再看一下魚肉已經完全解凍了。
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