山東泡菜之鄉
仁兆鎮
仁兆鎮位於我國的山東省,在青島市平度市的下轄,這裏的佔地面積達到了118.74平方七納米,並且小鎮之內有三大水流流經,並和且東部地區有大片的平原,平原地區再加上豐富的水資源,為仁兆鎮的蔬菜發展和經濟發展帶來了十分便利的條件。
這裏的耕地面積達到了6996公頃,在這近乎7000畝的種植面積之中,蔬菜的種植面積就已經達到了30萬畝。而韓國是一個耕地面積十分少的國家,所以韓國的白菜有時候能漲到八十元一顆的天價。仁兆鎮每年可以生產100多萬噸蔬菜,當韓國遇到白菜危機的時候,仁兆鎮這些蔬菜出口到韓國,能夠很好地解決韓國的蔬菜危機,所以在某種程度上,這座小鎮真的是掌握了韓國的白菜、泡菜命脈。
我們都知道山東省是我國的蔬菜大省,在2020年爆發的武漢新冠疫情之中,山東就為武漢地區捐贈了大量的蔬菜,緩解當地的糧食問題。在這樣的一個大環境之下,仁兆鎮的泡菜也是鼎鼎有名,仁兆鎮的泡菜很大一部分都通過出口轉變成了外匯,而韓國則是仁兆鎮最大的一個出口地之一,而仁兆鎮也是能夠很好地把握韓國人的口味和日本人的泡菜口味,對他們的口味進行專業化的處理。也是得益於泡菜,所以仁兆鎮有了“最強泡菜小鎮”的稱呼。
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