凍羊白怎麼解凍

室温解凍將凍羊肉用保鮮膜包起或放入到保鮮盒裏放在桌面慢慢解凍，鮮味損失不大，當天能吃上。不過，最好是空氣濕度比較大，避免出現凍結品表面乾燥。

注意：解凍時儘量別讓凍肉直接暴露在空氣中，會有冷凝水，讓肉濕漉漉的。再説了，空氣中的水蒸氣附在肉上吃起來也不安心