砂糖橘品種

1、金葵砂糖橘

金葵砂糖橘又叫做金葵蜜橘，是廣東省佛岡縣的砂糖橘變異產生的。它和四會扁圓形的果實外觀不同，呈現的是扁球形的立體狀態，果皮則是橙紅色，果肉脆嫩，同樣沒有果核，比普通砂糖橘要早熟15天左右，嚐鮮期較久。

2、四會砂糖橘

四會砂糖橘既是地名也是品種名，這是因為四會砂糖橘本身質量優異且非常有名。包括荔浦、雲浮、鬱南、廣寧、英德所種植的都是四會的砂糖橘。雖然經過移植以後，由於不同產地的氣候條件不同，果實會有些微差異，但總體不變。四會砂糖橘最重要的標誌性口感就是它的甜度，擁有其它品種所無法比擬的清甜滋潤口感，回味清爽不泛酸也不過分甜膩，冬日食用非常爽口。果實扁圓、無核、果皮鮮豔橙黃且薄，非常好剝離，這也是四會砂糖橘的優點和特色。

3、金秋砂糖橘

金秋砂糖橘其實是柑橘和砂糖橘的雜交品種，也可以算是柑類。它的果實是圓形的，而且體型比其他砂糖橘都要小得多，顏色是橙紅色，果皮非常光滑細膩，沒有顆粒和凹凸感，果皮薄，容易剝離。它最大的特點是口感細嫩，有着入口即化的高級口感，是迄今為止果肉細嫩化渣的代表品種之一。甜度高酸度低，因此回味同樣甘甜而不會有酸味殘留。和金葵砂糖橘一樣屬於早熟品種，比一般砂糖橘早熟45天左右，多栽種於江浙滬一帶。

沙糖桔主要分為兩個大類，碎皮類和條皮類，沙糖桔還細分為茶山沙糖桔、廣寧沙糖桔、梧州砂糖桔、德慶沙糖桔、鬱南無核沙糖桔、南盛沙糖桔等眾多品種。

碎皮類沙糖桔皮略粗糙，還很脆，容易碎，剝皮的時候，經常碎成很多小片條皮類沙糖桔的皮很好剝，經常一剝就是一大塊。