螺螄粉涼了可以熱嗎

可以，用微波爐加熱螺螄粉即可。螺螄粉是它獨特的湯料，所以味道才吸引人的。螺螄粉的湯料由螺螄肉、山奈、八角、肉桂、丁香、多種辣椒等天然香料和味素配製而成。也就是説，螺螄主要用來熬湯底料，不是作為配菜和粉一起呈上的。這是正宗的做法。