賣牛羊肉技巧和口訣
一、羊肉是季節生意
做羊肉生意,首先要知道它是有季節性的。旺季和淡季大不一樣。羊肉被中醫認為是燥熱的食材,因此它的銷售是與秋冬季節掛鈎的。一般10月過後到來年3月左右最好。過了這個時段也有銷售,但是銷量會減少。因此你在備貨時要注意量的控制。
2/7
二、選好羊肉供貨渠道
選用綠水青山的優質牧場,生態養殖的綿羊肉最好。一般人認為山羊肉好過綿羊肉是錯的。一方面,錦羊肉膏肥脂厚,質量有保證,另一方面價格便宜。來源有保障,也有利宣傳。
3/7
三、羊的屠宰問題
國家不允許私人屠宰,殺掉的動物要蓋檢疫章。因此你必須聯繫屠宰場,談好合作宰殺的週期與價格,再開始準備進行下一步。
4/7
四、售賣羊肉的地點
大型超市正規,客流量大,只要貨源正,東西就好銷。農貿市場攤位便宜,易與顧客生口角,多費口水,但利潤較高。根據自已的需求來決定。
5/7
五、銷售羊肉的方式
分為直接賣生肉羊或者做成養生湯來賣。也可以兩種方式同時進行。賣生羊肉,重要的是新鮮。做養生湯,可以把羊肉做成菜,方便營養,配上大白菜和粉絲,冬季超市裏常見。
6/7
六、注意羊肉的保質
一次進貨不能太多,事先估算每日每月的銷量,避免陳肉積壓。放久了不新鮮就不好賣了。
7/7
七、賣羊肉宣傳活動
平時多看看同行怎麼賣貨,四處取經。花樣要自已翻新。辛苦才會有錢賺。
-
海南哪個海底世界最好
中國海南省三亞亞龍灣國家旅遊度假區,不僅擁有中國最迷人的海灣、沙灘,而且在其附近海域擁有世界上最大、最完整的軟珊瑚族羣以及豐富多彩的硬珊瑚、熱帶魚類等海洋生物,海底很漂亮,是中國開展海底觀光旅遊的最佳景區之一。...
-
馬良為什麼去靈界
馬良去靈界是因為他搶來的掌天瓶流落到了靈界,在神界正在被師父追殺的馬良選擇了強行進入靈界,可以説這是一個非常無奈的選擇,馬良來到了靈界並沒有找到掌天瓶,她自己也是身負重傷,最終馬良大開殺戒,殺死了很多無辜的人,最終也導致了馬良被圍攻死在了靈界。...
-
上海話吃餛飩什麼意思
上海話吃餛飩的原話是,瞎子吃餛飩心知肚明。所以上海話吃餛飩指的就是,你在某件事上裝傻,其實心裏面是一清二楚的啦。...
-
23年是雙春年那麼24年有春嗎
2024年農曆無立春。公元2024年,公曆閏年,共366天、53周。農曆甲辰年(龍年),無閏月,共354天。該年農曆無立春,所以,該年又稱無春年(即寡年)。由於2023年閏二月,所以在農曆2023年裏有2個立春,故稱這一年為雙春年。2024年農曆甲辰年屬無春年。當年年初立春提前出現在癸卯...