魔芋豆腐起疙瘩怎麼補救
這種情況是沒有攪拌均勻,建議做魔芋豆腐還是用石灰水,比較好吃
黑魔芋粉    25g    清水    1000g    食用鹼面    2。5g    長筷子    一雙    醋    普通瓷勺,半勺    自制魔芋豆腐的做法  鹼粉用小半碗清水化開,攪拌幾下備用。1000g涼水加熱至温熱(約30度),一邊倒魔芋粉,一邊攪拌,不停攪拌至水開。轉小火,持續攪拌10分鐘,至魔芋糊粘稠。慢慢倒入鹼水,同時繼續攪拌。鹼水倒入後,鍋中魔芋汁會發生變化,由粘稠-->稀-->再粘稠,此時關火,蓋鍋蓋,燜15分鐘。15分鐘後,魔芋豆腐凝固。鍋中加水及半勺醋,水量沒過魔芋豆腐3釐米,用筷子沿鍋邊劃豆腐四周及底部,豆腐即與鍋分離。用刀將豆腐劃成小塊,開大火,繼續煮至水開,敞蓋,轉中小火煮15分鐘進一步硬化。撈出來就可以吃了,涼拌,燉菜都好吃。剩下的,沒在涼白開裏冷藏保存
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九牧流芳是何意
1、“九牧流芳”意思是傳承下去,九牧世家代表一個家族。“九牧世家”源於唐代,原屬晉安林氏一支。因當時林祿後代林披生有九子,分別擔任九州島刺史(又稱州牧),家世顯赫,形成望族,後人稱他們為“九牧林”。2、“九牧流芳”是唐九牧,莆田的九牧林,一家九口中進士。九牧傳芳...
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春季毛衣編織教程
1、準備好毛線和毛線針,首先起針就起22針來做個編織示範。2、起針22針後開始織上下針的衣領。織到自己喜歡滿意的高度。然後開始織下針,同時分針,準備加針。以第4、8、15、19針為中心針,隔一圈織到以上4箇中心針的左右各加一針。同時在正面織下針,反面織上針。3、織...
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37度室外温度什麼概念
室外温度37度算是一個較熱的天氣,指的就是37度的高温,其實在我們眼裏其實算是比較高的了。如果呆在户外我們會流汗。...
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商號是什麼時候出現的
商號即廠商字號,或商業名稱。商號作為企業特定化的標誌,是企業具有法律人格的表現。商號經核准登記後,可以在牌匾,合同及商品包裝等方面使用,其專有使用權不具有時間性的特點,只在所依附的廠商消亡時才隨之終止。在一些生產廠家中,某種文字、圖形,既是商號,又用來作為商...