烤肉配啥主食

吃烤肉配的主食那就是朝鮮冷麪，這就是絕配。

朝鮮冷麪，是以蕎麪、澱粉、牛肉、辣椒麪、胡蘿蔔等材料製作的食物，其中尤以蕎麥麪冷麪為著稱，是馳名國內外的一種深受人們喜歡的朝鮮族傳統食品。

一般是用牛肉湯或雞湯，佐以辣白菜、肉片、雞蛋、黃瓜絲、蘋果條、梨條等製作。食用時，先在碗內放少量涼湯與適量麪條，再放入佐料，最後再次澆湯。其麪條細質韌，湯汁涼爽，酸辣適口。

在美麗的大美新疆我們的烤肉配的主食一般都是以涼黃面為主的，當然了也可以有其它的，比如拉條子，比如新疆饢餅子，比如涼皮子！就看各人的喜好了！！