三菜一酒有什麼講究
古代民間俗語:桌上不擺三盤菜,六人不坐烏龜席,拜祭人的時候,會放上三盤菜,酒也要擺上三杯,以此來表情對死去人的哀思,這也成了一種習俗。
如果有客人來你家,你把桌子上擺上三盤菜,這樣客人是會很不開心,這也是一種不尊重人的表現。所以説一般家裏來客人了,都不會在桌子上擺放三個菜,如果是隻有三個菜都會加一個湯。
如果去別人家裏,也會把那些沒坐完的位置全部坐完,不會這邊坐一個另一邊坐一個,因此也不會成為烏龜席,這同時也是一種禮儀。
另外在上菜的時候,還講究“三道菜,不喝酒”——就是桌上只有三道菜的時候,不能喝
一是因為農村人喜歡雙數,好事成雙嘛,所以一般在單菜的時候,都不喝酒
二是農村祭祀講究“三牲”,慢慢的,農村人就把這種祭祀的傳統和宴席聯繫在一起了,認為三道菜的時候喝酒,有祭祀的意味,不很吉利。
三是在古代,三菜一酒是罪囚臨刑前的伙食,故為民間忌諱!
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