生菜餅的做法

1、生菜洗淨瀝乾水分，切碎，加入碗內打入雞蛋，麪粉加入適量温水，鹽，五香粉攪拌呈糊狀。

2、電餅鐺刷油，倒入麪糊煎至兩面金黃。

3、切塊擺入盤內即可。

1、生菜洗淨切碎

2、放入碗內，打三個雞蛋，然後放水，加入麪粉，鹽，雞精，攪拌均勻，麪糊可以稠厚一點，過幾分鐘生菜還會出水

3、鍋內根據個人喜好放油，麪糊取適量倒入鍋內，攤勻，上色後翻個，待兩面都均勻上色後，煎熟起鍋，美味的生菜餅就做好了