電鍋加熱油幾分鐘

1分鐘左右。

食用油大火加熱1分鐘左右就可以燒菜，三四成熱的時候就有燙手的感覺。不同的油温可以製作不同的菜餚，不是都要燒至冒煙。

油温一二成熱時，油的表面變化不大，適合烹製油酥花生、油酥腰果等菜餚。

油温三四成熱時，將手置於油鍋表面時能感覺到熱，適用於幹熘，也適用乾料漲發，這一温度的油有保鮮嫩、除水分的作用。

油温五六成熱時，油的表面出現明顯變化，適合炒各種有肉片、肉丁的菜。油温七成熱時，有少許青煙升起，適合炒、熗、炸等烹製方法制作的菜餚。

電鍋加熱油幾分鐘

電鍋加熱油1分鐘。1.在正式使用之前，將電炸鍋的網籃從鍋內取出，然後將內鍋、網籃等清洗乾淨，並且一定要將其表面的水滴等擦拭乾淨

2、之後將油炸的食物放入網籃之中，並將網籃放在旁邊備用

3、接下來往電炸鍋中加入食用油，並且蓋上蓋子，這時候電炸鍋的紅色指示燈就會亮起。主要油鍋中油麪高度，應該大於1/4油鍋深度