炒鍋蜂窩的好還是光面的好

炒鍋蜂窩的比光面的好，因為蜂窩紋不鏽鋼在塗層上方，所以這個炒鍋就不用小心翼翼的用木鏟，可以直接用鐵鏟。

蜂窩紋不鏽鋼不容易生鏽，不用刻意養鍋。有效的保護塗層，使用時間比普通不粘鍋更長，3-4年左右。不鏽鋼炒鍋有紋路的導熱性稍微弱一點，另外清洗也比較難。

炒鍋蜂窩的好還是光面的好

炒鍋有蜂窩的好，不會底下粘鍋，熱應力學上説，蜂窩好點，受熱好，看看大多數的電壓過底部都是蜂窩結構的，去看看蜂窩結構原理就明白了。光面是説鍋底是平的， 蜂窩是説鍋底有蜂窩狀的格子，便於加熱時受熱均勻， 節省能源。