榴蓮食用歷史

最早記錄榴蓮的中國人是跟隨鄭和下西洋的船員

中國人大規模吃榴蓮的歷史並不長，特別是中國北方人吃榴蓮的歷史就更短了。因為榴蓮的原產地並不在中國，而在東南亞的熱帶雨林之中。當温度低於22℃的時候，榴蓮就無法生長了。到目前為止，在我國還沒有商業化種植的榴蓮。海南的科研基地正在嘗試引種栽培榴蓮，希望有抗寒的品種會出現。

對榴蓮最早的記錄，還是跟隨鄭和船隊下西洋的一位叫馬歡的人，他是這樣記錄榴蓮的，“有一等臭果，番名‘賭爾焉’，如中國水雞頭樣，長八九寸，皮生尖剌，熟則五六瓣裂開，若臭牛肉之臭，內有粟子大酥白肉十四五塊，甚甜美好吃，中有子可炒吃，其味如慄。”