粟是南方還是北方

北方，但最早考古發現在黃河流域，然後朝長江流域發展種植的。另外呢，粟不是小麥，是類似小米的粟米。，漢語常用字（一級字）[1]，讀作sù，會意字，最早見於商代甲骨文[2]。本義為植物名，為一年生草本植物，子實為圓形或橢圓小粒，北方通稱“穀子”，去皮後叫“小米”在古漢語中，凡常見的農作物糧食一般都可以作為糧食或者穀物的泛稱，“粟”實際也有這個功能“粟”的顆粒小，因此又被用來指稱細小的東西“粟”還是古代度量單位名由於“粟”可以用作容器，又是糧食的總稱古時官員領取的俸祿就是糧食，所以“粟”又可引申出俸祿一義來。

中國的板栗品種大體可分北方慄和南方慄兩大類：北方慄堅果較小，果肉糯性，適於炒食，著名的品種有明慄、尖頂油慄、明揀慄等。南方慄堅果較大，果肉偏粳性，適宜於菜用，品種有九家種、魁慄、淺刺大板慄等。樹性強健。根系發達，有菌根共生。較抗旱，耐瘠薄，宜於山地栽培。適合偏酸性土壤。多行實生播種，也可嫁接繁殖。木材緻密堅硬、耐濕。枝、樹皮和總苞含單寧，可提取栲膠。我國的板栗產地分佈比較廣泛，經濟栽培分佈主要區域是在黃河流域、華北和長江流域的部分地區。

具體在天津、河北、河南、山東、浙江、安徽等地。