葡萄糖內脂做豆腐腦的配比

葡萄糖內脂豆腐腦配比如下：

黃豆100克、水800ml、葡萄糖酸內酯1.5克

做法

1，黃豆泡水四小時以上。

2，用豆漿機果蔬冷飲細打成豆漿。

3，豆漿過濾。

4，將豆漿煮開放置到85°，將葡萄糖酸內酯1.5克用10毫升水融開，將熱豆漿衝到葡萄糖酸內酯碗裏。

5，蓋上蓋子保温靜置20分鐘以上，豆腐腦就做好了。