21882白酒是什麼級別
國標中採用固態的生產工藝的標準是:GB/T 21882,所以以後見到這種標識判斷為純糧酒。標準一般按照香型進行標註,純糧食酒的GB代表着國家標準,比較權威性,DB和QB是地標和企標,參考性不穩定,同時有些酒會用如GB 2757是所有酒類生產企業必須遵守的衞生標準,一般無需標註,這類明顯存在糊弄。
21882白酒是什麼級別
gbt20822只能説明是什麼白酒並不能體現白酒級別
gbt20822白酒標準是固液法白酒。
固液法白酒以糧谷為原料,採用固態(或半固態)糖化、發酵、蒸餾,經陳釀、勾兑而成的,未添加食用酒精及非白酒發酵產生的呈香呈味物質,具有本品固有風格特徵的白酒。
本標準規定了固液態法白酒的術語和定義、產品分類、要求、分析方法、檢檢驗規則和標誌、包裝、運輸、貯存。本標準適用於固液法白酒的生產、檢驗與銷售。
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