生活中碳酸水還有哪些特性呢
碳酸水,是水含有溶解的二氧化碳氣體,無論是人工壓力下注入或由於自然地質發生流程。碳化會導致形成小氣泡,使水具有泡騰性。常見形式包括汽水天然礦泉水、蘇打水以及商業生產的蘇打水。
蘇打水和其他一些蘇打水包含添加或溶解的礦物質,例如碳酸氫鉀、碳酸氫鈉、檸檬酸鈉或硫酸鉀。這些天然存在於某些礦泉水中,但通常也被人工添加到人造水中,以模仿天然風味。各種碳酸水都以瓶裝和罐裝的形式出售,其中一些還可以通過酒吧和飯店的商業碳酸化系統按需生產,或者使用二氧化碳濾筒在家中生產。
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