黑鴨為什麼那麼黑
心理1.58W
黑鴨的黑是經過中草藥長時間的滷製的結果。黑鴨選用專供白條鴨以及數十種中草藥滷製,藥味入骨,使先前的鴨由白變黃,再由黃漸漸變黑,成品黑中帶黃,色澤光鮮,令人食慾大開再加入精選上乘辣椒、花椒等調料,甜而不膩,辣而不燥,麻而不澀,入口美味無窮,妙不可言,肉和骨頭都可吃,非常適合啃食、下酒,是難得的休閒美食
黑鴨這麼黑是因為遺傳因子造成的。
動物都有遺傳因子,從父代或母代獲得,在子代就繼承了上一代的熟性,它的外表是上一代決定的。因為黑鴨子的上一代,公鴨是黑色的,母鴨也是黑色的,公鴨和母鴨相結合,下蛋以後,經過人工孵化,產生的鴨子就是黑色的了。
標籤:黑鴨
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