野山藥結什麼果實

山藥果。

野山芋的莖跟葉中間長滿了一個球形的果子，這種果實卻很好，大家都叫它山藥果。

野山藥的莖和葉，塊莖為圓柱狀，削皮後粘附，它富含豐富的澱粉，可供蔬食，可炒食，熬湯，熬粥等，味道比淮山還要好。

這種野芋是非常古老的一種綠色植物，它有兩種類型，一種是裏邊乳白色，一種是紫紅色的根莖，兩種根莖都帶着許多木薯澱粉，營養成分也一樣，口味相對來説還是藍紫一些。