剝下來的兔毛怎麼保存
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目前,普遍採用的方法是鹽醃法。具體操作步驟:
1、刮油除污。從兔體上剝下的鮮筒皮,用利刀沿腹正中線剖開,將獺兔皮被毛朝下,皮板朝上,平整鋪放在清潔的平台上,用鈍刀或刀背先從皮邊緣往裏刮,再從尾部往頭部刮,直至將皮板上的油脂、殘肉、韌帶、乳腺等刮淨。應注意不要在刮的過程中讓皮產生皺褶否則,容易刮破,損傷皮板。
2、防腐。兔皮刮油去污後,應立即防腐處理,否則,易導致腐敗性脱毛或爛皮。將剝下的片皮或筒皮,按鮮皮重的35%~50%的用鹽量,獺兔皮夏季每張皮用0.15千克的工業鹽,冬季0.10千克。在皮板上均勻擦抹,然後皮板對皮板,被毛對被毛疊放24~48小時,將皮醃透。
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