藍山拿鐵卡布奇諾區別
心理1.9W
第一個區別:就是濃縮咖啡與牛奶比例的不同,可以簡單地理解為拿鐵就是帶咖啡味的牛奶,咖啡跟牛奶比例一般為1比2,三分之二都是牛奶。而卡布奇諾是帶牛奶味的咖啡,三分之一都是濃縮咖啡意,而三分之一是牛奶。剩下的三分之一都是奶泡。
第二個區別:就是奶泡不一樣,在奶缸中加入五分滿的牛奶之後,拿鐵所製作完成之後應該是七分滿的奶量。產生出零點五到一釐米的奶泡,而卡布奇諾奶缸結束,應該是八分滿的奶量,產生出一點五到兩釐米的奶泡。
第三個區別:就是拿鐵在融合時選擇用到十五釐米流距去進行融合,可以製作難度…
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