地三鮮是甜的還是鹹的

鹹香可口

地三鮮是一道傳統東北“名菜”， 也是我們對兒時和故鄉的記憶。作為一個東北人，每當吃到“地三鮮”和“鍋包右（肉）”的時候，就吃到了家的味道。 第三鮮是老公最愛的菜之一，他今天在花園裏幹了一天的園藝工作，犒勞他一下，我要動大油做這道菜了。因為要過油，這道菜還是很少出現在我們的日常飲食菜譜中的，但是，它確實好吃，確實特別下飯！ 地三鮮製作材料是三種地裏時令新鮮的食材：茄子、土豆和青椒。它不僅在於鮮濃的味道、天然綠色的食材，更勝於它涵蓋多種食材的營養，讓三味非常普通的食材做成鮮爽無比。

地三鮮是甜的還是鹹的

第三鮮是甜的還是鹹的，這個問題問的好。我個人認為還是鹹鹹的比較好吃。因。因為人吃太甜的對身體不好。茄子切成滾刀塊。淋少許的水。放上點土豆澱粉。稍微抖點粉。炸熟的茄子。外表金黃，內裏酥脆。多貝葱薑蒜末。打計勾芡。放入炸好的茄子和土豆。下飯神菜。

地三鮮是甜的還是鹹的

地三鮮是鹹鮮口的！

主料：土豆2個 、長茄子1個、 青椒2個

輔料：葱姜適量 ，鹽適量， 蒜瓣3個， 糖2克 ，醬油20克， 水澱粉適量 ，香油適量 ，雞精少許 

做法：1. 準備好所有的食材。2. 不粘鍋少加一點油到入去皮切塊的土豆煎至。3. 煎至土豆兩面微黃已熟關火4. 炒鍋到油燒熱倒入切塊的茄子翻炒。5. 把茄子炒至表皮起皺變軟在爆香葱薑蒜。6. 倒入土豆繼續翻炒片刻。7. 加入醬油，鹽，糖繼續翻炒。8. 加少許清水翻炒入味。9. 湯汁快乾加入青椒塊。10. 淋入適量的水澱粉。11. 加入少許雞精淋入香油翻炒。