和麪機和麪久了會怎樣

和麪機和麪久了就會把面越和越有勁，我家裏買了一台家用小型的和麪機特別好用實惠經濟耐用，用這面蒸出的饅頭特別好吃，饅頭香甜有嚼頭口感特別好，用這面做出的麪條有勁順滑，有麥子麥香味道，家裏人特別喜歡吃，我在家經常做，很少出去買饅頭。

和麪機和麪久了會怎樣

麪糰在和麪機長時間的攪拌下，麪糰受力均勻，面的韌性和筋道也越大，銀鷹和麪機型號多，不同型號和麪機的攪拌器也是不一樣的，配合銀鷹壓面機使用，麪糰效果更好。