蒸羊排的正確方法
心理2.08W
1、主料:羊排500克。
2、輔料:黨蔘15克,枸杞子10克,桂圓10克,蘿蔔100克。
3、調料:大葱20克,姜15克,鹽5克,孜然2克,胡椒粉5克,花椒粉2克。
4、清蒸羊排的做法:羊排洗淨放入熱水中煮一下然後鍋裏重新放大半鍋水,水裏放蒜粒,一半葱段、姜、黨蔘、枸杞、蘿蔔,煮開在蒸鍋裏鋪上蘿蔔片,在上面擺好抹勻鹽的羊排,在灑上另一半葱段、薑片和薑末、枸杞,放到鍋上大火蒸一小時最後十五分鐘把桂圓放到羊排上一起蒸。
標籤:羊排
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