牛籽是什麼

牛籽是一種新興的木本油料作物，具備突出的高產出五年生畝產可達300公斤，畝綜合效益可達萬元、高含油率籽含油率22%、高品質不飽和脂肪酸含量92%、低成本牛籽耐旱耐貧瘠，適合荒山綠化造林、林下種植一年種百年收，成本低。非常值得投入種植。

牛籽為菊科二年生草本植物牛蒡的乾燥成熟果實。又名大力子、鼠粘子、惡實等。秋季果實成熟時採收果序，曬乾，打下果實，除去雜質，再曬乾。生用或炒用，用時搗碎。