東北的山葱學名叫什麼

寒葱也叫山葱，學名茖葱，是百合科的一個植物，分佈很廣的一種山野菜，一般就是兩片葉，也有三片的，根附近一般都發紅，葉子有點像車軲轆菜的葉子，但是沒那麼老。有點藥用價值，對感冒和胃脹有效果。

寒葱可以種植，林下也可以培育，只要條件合適，整片整片的長，好看好吃。

山葱，莖細而葉大，吃起來很香，也就是野葱，山坡平地上都有生長。在沙地生長的叫沙葱在水澤地裏生長的叫水葱。山葱花呈白色，結的果實像小葱頭一樣大。