1升玉米等於多少斤
一斤半左右
1升一級玉米容重在710克/升,東北玉米,烘乾後容重在600克-680克之間。再就是玉米的質量不是唯一的,要根據玉米的容重才能確定玉米的質量,玉米的成色越好,質量越重。
一般玉米的容重在680-800之間,所以1升玉米的質量大約在一斤半左右!
一升玉米油大約為1.822-1.836斤。
玉米油的比重在一般情況下為:0.9110-0.9180,也就是説,1升玉米油的重量在0.9110-0.9180公斤之間,所以1升玉米油大約為:1.822-1.836斤。
在烹調過程中,用食用油作為傳熱媒介的應用很廣,由於油脂的燃點較高,加熱後能加快烹調速度,縮短食物的烹調時間,使原料保持鮮嫩。適當地掌握加熱時間和油的温度,還能使菜餚酥鬆香脆,因此常用於油炸菜點。
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