鍋的級別

鍋爐有四個級別，詳細如下：

1、A級鍋爐

2、B級鍋爐

3、C級鍋爐

4、D級鍋爐

按照製造許可證級別劃分標準如下：

1、A級鍋爐廠家 鍋爐製造範圍：不受限制，是鍋爐製造許可級別中最高級。

2、B級鍋爐廠家 鍋爐製造許可級別低於A 級鍋爐廠家， 鍋爐製造範圍：額定蒸汽壓力小於及等於2.5MPa 的蒸汽鍋爐（表壓）。

3、C級鍋爐廠家 鍋爐製造許可級別低於B 級鍋爐廠家， 鍋爐製造範圍： 額定蒸汽壓力小於及等於0.8MPa 且額定蒸發量小於及等於1t/h的蒸鍋爐 額定出水温度小於120℃的熱水鍋爐（表壓）。

4、D 級鍋爐廠家 鍋爐製造許可級別低於C 級鍋爐廠家，鍋爐製造範圍： 額定蒸汽壓力小於及等於0.1MPa 的蒸汽鍋爐 額定出水温度小於120℃且額定熱功率小於及等於2.8MW 的熱水鍋爐（表壓）。

鍋的種類和級別大體只能按作用分。比如炒鍋，湯鍋，煎盤，這幾種是指能放在燃氣或電磁爐上加熱的。

按材質分的話就有很多了，這個的話我也只能給你打些比方了： 生鐵鍋也叫鑄鐵鍋，生鐵跟熟鐵（鐵皮鍋）的區別是摔了能摔破或是裂。

鐵皮鍋，很普遍的鍋子， 紫砂類，就是跟古代那些紫砂茶壺啊 一樣的材質 （電磁爐不能用） 石頭鍋，（石頭做的，具體材質太多種了） 鋁鍋，（材質是鋁的) 3層複合鋼，4層複合鋼 ，幾層是由廠家定的，也是由市場定的，什麼樣的的好賣就做什麼。

不鏽鋼鍋，（不鏽鋼的） 至於顏色那是塗層，什麼樣的鍋子都可以弄成各種顏色的， 至於要區別鋁鍋跟鐵鍋的分別，最簡單的辦法就是稱，相同的厚度 輕的是鋁 。