太秋甜柿與大秋甜柿的區別
叫法不同而已,一個東西。
大秋甜柿,來自日本,果個大,因為在秋季成熟,所以叫大秋甜柿,剛引進國內時的名字叫太秋甜柿。像秦脆、愛妃蘋果那樣的脆甜,冰糖脆梨那樣的水分,金霞油蟠那樣的濃甜,三者我們品嚐其中一者都能為其陶醉。而大秋甜柿,將脆、水、甜結合在一起,加上豐富的營養,使得大秋甜柿在市場上供不應求。
大秋甜柿和太秋甜柿是同一個品種
太秋甜柿是日本育的品種,由於在品種保護期內引入國內作栽培技術研究的原因,對外擴散接穗時,為了避免知識產權糾紛,稱為“大秋"甜柿。現品種保護期已經結束。應該還原本來的名稱為太秋甜柿。
太秋”是與“松本早生富有”同時成熟的風味極佳的大果型完全甜柿品種。具有肉質脆而不硬、果汁多的特點。果重400g左右,約為“富有”的1.5倍。果頂部容易產生條紋和同心圓狀的微小龜裂,外觀較差,而產生條紋的部位與其它部位比糖度高約2~3%。易着生雄花,雌花着生有時偏少。為確保產量,需增加雌花着生數量。
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