米加小鎮怎麼做藍莓蛋糕

主料：

藍莓90g

雞蛋3個

牛奶50g

色拉油30g

低粉60g

輔料：

糖50g

做法：

1、 將45克藍莓放入果汁機裏，倒入牛奶。

2、 啟動開關後，倒扣將杯裏的藍莓攪碎。

3、 將藍莓牛奶倒入放蛋黃的盆中，再倒入色拉油。

4、 攪勻後篩入低粉，拌勻。

5、 蛋清倒入廚師機中，加入一部分糖，啟動5檔打發。

6、 將剩下的糖全部倒入，打至拉起打蛋頭有小彎鈎。

7、 將蛋黃和蛋清混合均勻。

8、 倒入模具中，表面再撒上剩下的藍莓。

9、 放入烤箱中，170度烘烤40分鐘