配料表裏有人造奶油就不能買嗎
能買,但不建議吃多。
   人造奶油又稱植物黃油,因其具有穩定性高、價格低廉的優點,現在已被廣泛應用於食品行業。其實不僅是包裝食品,一般烘焙店、甜品店裏售賣的糕點多少都會添加一些植物黃油,讓製作成品的外觀變得更好看。
   市面出售的人造奶油一般有硬質、軟質、液狀、粉末四種。人造奶油顏色為淡黃色,質地細膩、風味良好。
  人造奶油雖然可以吃,但不能吃太多。因為人造奶油中含有反式脂肪酸,食用過多可能會對人體健康帶來不利。如果你很介意反式脂肪酸,那麼最好就不要碰了。
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