青椒炒西芹的做法
1/7 準備所有材料,西芹洗乾淨,撕掉老的那些筋,辣椒挖掉心,五花肉洗乾淨。
2/7 西芹斜切片,五花肉切片放入生抽,料灑,半勺鹽醃一下,辣椒斜切絲
3/7 鍋預熱入花生油,油温8成熱放入五花肉煸炒出油
4/7 煸得兩面有點黃就好
5/7 倒入西芹炒幾分鐘
6/7 倒入辣椒炒1兩分鐘
7/7 最後淋入生抽,加1勺鹽炒到熟就好。
1、熱油下鍋,先把幹辣椒姜炸香
2.然後放入辣椒小炒一會
3.放入芹菜,炒一小會
4.放入一點生抽
5、放入鹽,翻炒一會,即可出鍋。
原料:西芹、辣椒、鹽、蠔油、生抽。
做法步驟:
第1步、西芹洗淨去筋,辣椒洗淨,備用。
第2步、辣椒切小塊,西芹切小段。
第3步、熱鍋冷油,放入芹菜辣椒翻炒。放入適量的蠔油。生抽,鹽調味。
第4步、炒制斷生,即可出鍋。
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