油炸齊棗做法

食材

齊棗（500克），白糖（500克）黑芝麻（250克），食用油（適量）

步驟1: 紅薯去皮蒸熟，放涼後備用。黑芝麻炒熟放涼和白糖（250克）攪拌攆粹。

步驟2: 糯米粉和白糖（250克）攪拌。

步驟3: 放入紅薯揉搓成團。

步驟4: 分成小分糯米糰，包入黑芝麻，包緊。

步驟5: 油熱後，放入糯米糰，用棗筷子輕輕的滾動糯米糰，要不停的滾動，才不會炸焦。

步驟6: 炸至炸棗成金黃色，即可。

步驟7: 撈出放涼就可以吃了